Tradición, excelencia y calidad argentina desde 1966
Fundado en 1966, Frigorífico El Familiar es una empresa argentina con una sólida trayectoria en la elaboración de fiambres y embutidos, construida sobre la base de la calidad, la trazabilidad de la materia prima, la constancia y el respeto por la tradición.
Si bien en sus inicios se focalizó en la comercialización de carne de cerdo fresca (actividad que aún hoy sostiene), la firma orientó su actividad a la producción de embutidos secos, desarrollando con el paso de los años un prestigio y un sostenido crecimiento que le permitió posicionarse en el mercado del supermercadismo y alcanzar presencia en importantes cadenas comerciales.
A lo largo de su historia, la empresa ha consolidado un perfil productivo que combina experiencia, evolución y el compromiso con la excelencia que requiere el consumidor. Lo que comenzó como una propuesta especializada en secos, se transformó en una estructura integral que hoy abarca una línea completa de elaboraciones: embutidos secos, jamonería cocida y cruda, pancetas, lomos y una amplia variedad de chacinados, reflejando una capacidad industrial desarrollada con visión de crecimiento y mejora continua.
En la actualidad, Frigorífico El Familiar cuenta con cadenas de elaboración de alto estándar y con procesos especiales de producción, orientados a garantizar uniformidad, seguridad, selección rigurosa de materias primas y un producto final de máxima calidad. Su portafolio comprende productos emblemáticos de la charcutería nacional, entre ellos salames, salamines, longanizas, chorizo candelario, pepperoni, fuet, spianata, jamones, bondiola, pancetas, lomo horneado y mortadela, conformando una propuesta amplia y versátil para distintos segmentos del mercado.
Como parte de su evolución y posicionamiento, la empresa ha desarrollado distintas líneas de marca que expresan su identidad y amplitud comercial:
El Familiar: representa la esencia histórica de la compañía: confianza, tradición y calidad sostenida en el tiempo.
Origen Criollo: se proyecta como la línea premium de la firma, orientada a productos seleccionados, de perfil distintivo y mayor valor agregado, manteniendo una fuerte raíz argentina y carácter propio.
1185: se presenta como una línea más accesible, pensada para acercar los productos a una mayor cantidad de consumidores sin perder el respaldo y la calidad que caracterizan a la empresa.
Con cobertura logística a nivel nacional y presencia en distintas provincias del país, Frigorífico El Familiar continúa proyectándose como una empresa que honra su legado, incorpora estándares de elaboración de primer nivel y reafirma, en cada producto, el compromiso con la auténtica tradición argentina.
